Я очень много снимал в Лапландии при -30 и ниже. Камера Панасоник G300. Руки отмерзали почти сразу, а камеру я держал под курткой и доставал только на время съемки, поскольку аккумулятор очень быстро садится когда замерзает. Никаких других сбоев не было.
А вообще я очень редко снимаю с автофокусом, врет слишком часто.

Dima