Для того требуется иметь:

1. Цифровую портативную видеокамеру с возможностью оцифровки аналогового сигнала. Я знаю что большинство камер Canon (даже самые дешевые) и многие Sony такое имеют. Режим оцифровки включается через меню, аналоговый вход подключается к видеомагнитофону, выход через firewire идет на комп.

2. Компьютер с firewire карточкой, программой для редактирования видео (Например Adobe Premiere), и DVD-резаком.

3. Время и желание чтобы отредактировать оцифрованное видео.

Я проделал такую штуку с десятком видеокассет, качество получается очень приличное, возможности редактирования неограничены, процесс доставляет творческое удовольствие.

Успеха.