1) Почему телефон - потому что хуже качество пока не придумали :)
2) Если фотка делается только с целью "документировать события", то абсолютно пофиг каким фотоапаратом их делать.
Хоть с телефона, хоть длиннофокусным, хоть навороченной зеркалкой.
"Эта фотка оставлена для истории" - это отмазка для себя любимого.
Я сам ее хорошо знаю и всем говорю :)
3) То что я увидел (стопкадры) - по качеству было примерно таким же как и фотка с телефона.
То что смотрится нормально на видео, как правило выглядит очень убого в стоп кадре.
4) Лично для меня - серийная съемка была бы нужна только для раскадровок (конграмм).
Все остальное - лучше вовремя нажать один раз.
5) Лично для меня - из видео дергать стопкадры, это не вариант.
Либо видео, либо фото.
Конечно, когда другого нет, особо не повыбираешь.
Но специально снимать видео чтобы брать оттуда стопкадры - это бред.
---