...это раз.
Все устаревшие стандарты есть смысл один раз перегнать на мини-ДВ, поскольку из цифры можно работать на любой носитель без проблем (в том числе и с профессиональными студиями). Перегон может осуществляться с камеры на камеру без компа.
Потеря качества будет всегда, но при перегоне аналог-ВХС-цифра ... ничего ужасного не произойдет, так как изначальное и так плохое (вы же не на Бету снимаете). А хай8 и ВХС качество одного порядка.