Осваивать можно. Освоить вряд ли. В старые добрые времена у нас считалось, что двухнедельные сборы в горах дают больше, чем пара месяцев на Ленгорах в Москве.
Реально цехолвые гигантские лыжи начинают эффективно работать только на приличной скорости. На коротких и пологих пупырях вы сможете сделать только 2-3 поворота за спуск, чтобы почувствовать, как лыжа начинает выстреливать. Подмосковье, типа Сорочан - это еще куда ни шло. Имхо, конечо