Мне давным давно тренер это объяснил следующим образом: В течении часа примерно после интенсивной тренеровки организм обезвожен и если ты не пьешь он начинает сам добывать воду ращепляя твои жировые запасы. Если у тебя таковых нет то пить обязательно, если есть, то тут дилема не нужны они тебе - не пей, а ежели ты скажем борец сумо.....
Видимо мне просто повезло с тренером он не просто директивы выдавал, но еще объяснять пытался.

Короткие сосиски... (c) - Глен П