\\\\одеваем "народный комплект", резко грузим вперед - лыжу срывает... - вполне адекватная реакция, чего от нее еже ждать-то? :)
Одеваем какой-нить жуткий гигантский спорцех, повторяем тот-же экзерсис, что и первом случае, а их никуда не срывает, но они и не спешат поворачивать, потому как лыжи ведут себя адекватно их предназачению :)
\\\\
Специально вставил цитату, чтобы не было недоразумений. Ваше высказывание говорит о том, что вы неправильно "грузите лыжи". Поскольку лыжи начального уровня "срывает" в начале поворота если передавить. А "суперспортивные гигантские" лыжи прекрасно поворачивают, если их правильно загрузить. И я НИКАК не могу согласится, что гигантские лыжи поворачивают не спеша...
Все вышесказанное мое личное мнение. Я его никому не навязываю. Не хотите слышать\видеть - не читайте.