Тема конечно не совсем для гл, хотя имхо эти понятния применимы к любому виду спорта, в т.ч и лыжам. :-))

1. Вопрос - "С чего начинается любое движени", Ответ - Любое движение начинается из "центра" :-))
2. Центр - надо "почувствовать" - т.е. его ощущение это личное переживание, которое приходит через практику и упражнения, как и начало движения "из центра" тоже приходит с практикой.