Грубо говоря хороший лыжник владеет всем арсеналом технических приемов и использует их когда они наиболее адекватны.

SHU привел отличную фотографию паудр спуска, иллюстрирующую классическую уже широкую стойку на широких же лыжах, однако применяется она далеко не всегда, в основном так едут по нераскатанной целине на скоростях выше средней.

Начинающим осваивать целину можно рекомендовать в начале движения узкую стойку при которой обе лыжи работают как одно целое, а по мере роста скорости постепенно переходить к более широкому ведению, если есть желание и склон позволяет.

ЗЫ обратил внимание на тенденцию среди начинающих фрирайдеров\ньюскулеров кататься в широкой стойке даже там где это вообще ни к чему, особенно на лыжах с талией 100+, по мне чисто внешне это выглядит несколько не естественно и надуманно, но если кому то так больше нравится и ему комфортно - ок, только чел должен отдавать себе отчет в том что он делает, а не просто копировать то что он видел в кино у профиков.