Иструктор делает странные движения внутренней ногой, может это упражнение такое. В принципе понятно для чего, но в реале внешней ногой такое же движение более эфективно.
Основная ошибка, как всегда, слишком откинутый назад корпус. Недостаточное давление на носки лыж. Следствие - дуга более отлогая чем у инструктора.