На мой взгляд широкое ведение не цель, а средство зацепиться при низком положении центра тяжести. Сравните 1й и 2й снимок, попробуйте положить ниже лыжника на первом снимке - внешняя нога оторвется от склона. Кстати, и Стенмарк, и многие его современники, разводили лыжи в фазе прохождения ворот, и сводили при перекантовке, более длинной, чем сейчас. Сейчас лыжи позволяют более короткую перекантовку, даже Боде Миллер иногда на трассе удерживается. Ворота слалома стали ближе, нет времени на сведение-разведение.
Попробуйте, кстати, разогнать широкие лыжи на жестком насте, ноги сами разойдутся на ширину плеч, иначе не закантуешь. Физика при этом та же, что и при предельных углах наклона, как на снимках.
В свободном катании, я считаю, - красиво - это когда нет лишних движений, когда исполняемый стиль делается чисто. Стиль должен соответствовать лыжам и склону. Человек идущий по пологому склону на небольшой скорости, с широко расставленными ногами, не выполняя упражнение, а просто катаясь, выглядит не естественно, а следовательно - не красиво. Человек в свободном катании с напряженными мышцами, любыми, выглядит не естественно, а следовательно - не красиво.