Представь совсем мягкую лыжу. С каким усилием она будет давить на снег носком и пяткой в прогибе? С никаким. Для лыжника это по ощущениям будет почти как сноублейды. Т.е. работает только центральная короткая часть. Стабильность - 0. Скорость - почти 0. Послушность - 100% ))
На соревнованиях же важна прежде всего скорость, а быстро едет только относительно длинная лыжа (А управлять лыжами спортсмен умеет по определению). Читай: лыжа, у которой работают и носок, и задник. Очевидно, чтобы они работали, лыжа должна быть жестче.
И главное. Чем выше скорость при данном радиусе дуги, тем больше центробежная сила, тем сильнее лыжа вдавливается в снег. Соответственно для бОльших скоростей (слалом все же не любительское катание) бОльше и жесткость.
U