Про форму лыж - она принципиально не меняется уже с конца 19-го!!! века.
Если отбросить то, что пишет Гуршман и то, что Преображенский, то как быть вот с этим - http://www.youcanski.com/russian/trenerskaya/Avstriyskaya_texnika.htm
Если австрийцы переучиваются, то может и нам стоит задуматься - есть изменения в технике или нет? На склонах они побыстрее любых наших и не наших.
Вообще эта австрийская методичка оставляет много вопросов. Например: как понимать фразу, что в гиганте фаза ведения(резание дуги) значительно короче фазы скольжения(плоские лыжи)?