Экономически нецелесообразно для кого? Для станции, или для клиента? Если станция желает иметь клиентов, довольствующихся в любой ветер одной и той-же доской, с одним и тем-же плавником, то, конечно, экономически нецелесообразно держать резервные доски, плавники, фут-стропы. Завхоз, который искренне радуется отказывая клиентам в очередной законной просьбе, или порывшись в секретных списках бронирования в середине недели, вдруг радостно объявляет, что вас там уже нет, наверное, тоже экономически целесообразен, для ограничения круга клиентов.
P.S. Не знаю как для израильтян, а для меня 240 баксов за неделю,за битую доску, без страховки, при таком ненавязчивом сервисе многовато.