Так давно известно, что опасность однако не бордеры представляют (и даже не лыжники! ;) ), а неумеющие дураки.
А насчет непредсказуемости -- видел в этом году на Эльбрусе картину -- несется лыжник прямо по линии склона (довольно быстро), а когда ему стремно становится притормаживает плугом, причем так как делать этого он не умел, его совершенно случайно заносло то направо, то налево. Уфф, насилу объехал :)
Кстати, а кто трассу сильнее портит -- это тоже непонятно. От бордеров хоть бугров не остается...