Поддержу Alexdem-a, чтобы спорить нужно конкретизировать.
Экстрим - что-то за гранью. Физика Эйнштейна для большинства людей и сегодня за гранью, не говоря про то время. Таким образом Эйнштейн для меня экстремал.

Твоя классификация про крупный и мелкий прайс мне совсем не понятна. А если человек не получает ничего за свой "экстрим"? А если он платит за него?

Если мы про пациентов с неологизмами в лексике, бессвязной речью и ярковыраженной жестикуляцией - чтож, Эйнштейн в двойне "Экстремал".

Для меня, повторюсь, экстремалы это люди со стремлением выделиться, совершить что-то выделяющее их из среднего уровня.
И эти люди, прыгая со скалы или выводя e=mc^2 являются двигателями прогресса.