неа, не будет, потому что:
1. стропа за которую цепляется крепы находится достаточно высоко
2. когда лезешь, то спина не прямая, а наклонена вперед, соответственно пятка лыжи поднимается вверх

p.s. если залезть в снег по пояс, то как бы лыжи не крепились, то задевать будут по-любому :)