Как мой приятель классикой на карвах шёл...да года три назад было, не припомню точно что он там с пятками делал... Ну как обычно...коленками туды-сюды, с хорошими перекатами вперёд-назад...не заваливаясь корпусом...
Не совсем понял ваше высказывание на предмет "брустверы см по 10-20"...вы хотите сказать что ХОРОШО катающемуся лыжнику помешают подобные "препятствия"? Да боже упаси. Просто вы наверное не разглядели уровень катания падавших. А возьмите к примеру замечательнейшую торпеду Atomic b-race 10.26, да попробуйте на ней... Практически любые (в разумных пределах, разумеется) препятствия из снега проходятся насквозь без каких-либо попыток сорваться, выстрелить и.т.п.
Ну а заодно присоединяюсь к высказываниям по соседствы о шлямбурах, Месснере (капусте, королях :О))