Во-первых, насколько я помню, взрослые лыжи в наших краях продавались только с пластиной, но не исключено, что у вас была другая комплектация, так как отличия в европейском и американском каталогах существуют.
А во-вторых, можно просто померить геометрию линейкой, промеры юниорских лыж 98-62-86, а взрослых 102-65-88, разница достаточно велика, чтобы ее можно было легко обнаружить простой линейкой, не говоря уж про штангенциркуль.

Transalp
Russian Voelkl Fan Club