1. в принципе возможно, если поворот отлогий, лед не натечный, лыжник хороший, скорость не большая
2.Нагрузка преимущественно на нижней лыже, для уменьшения "соскальзывающей" компоненты приложенной к внешней лыже. А коньки, самое главное, уже лыж, в этом их главная отличительная особенность. Отсюда и способность коньков писать дугу на льду.

Наилучшие пожелания. Дмитрий Шишков.