"полностью использовать возможности лыж для наболее быстрого контролируемого катания" - очень точная формулировка. Но, на мой взгляд, первой части фразы достаточно - "полностью использовать возможности лыж".

Средний человек - массовый катальщик, ему не по силам полностью использовать возможности лыж, даже если для этого созданы идеальные условия (склоны). Это аксиома :) Так что склоны - это вторично, хотя и очень важно. Они могут помогать, могут мешать, но главное - внутри :)

Игорь