Попробуйте из положения стоя не отрывая пяток от пола и не сгибая коленей подать тело вперёд, а потом вернуть в исходное положение. Основная нагрузка ляжет на пяточные сухожилия (ахиллы), и сделать это "быстро" совсем не просто.
Если сделать это сгибая колени, возврат будет легче и быстрее - благодаря разгибанию коленей.
При возврате из передней стойки колени и бёдра играют основную роль, ботинок как раз и нужен, чтобы убрать нагрузку с сухожилий.
"Икры" же "включаются" когда пятка отрывается от пола. Но в лыжах и затянутых ботинках это невозможно.
Теоретически, могла бы быть польза от тренировки антогонистов - берцовых мышц, которые тянут носок стопы на себя - например, приподнять носки лыж в пухляке ... Правда я ещё не видел человека, способного согнуть ботинок их усилием ... :)