А Вы что сразу на первом занятии учите и "основному повороту" с проскальзыванием и карвингу?
В смысле показать резаное ведение на современных лыжах конечно можно и большинство учеников легко повторит то что в КНИГЕ называется "поворот к склону", и гораздо легче чем боковое соскальзывание, но сначала все же нужно пройти "школу молодого бойца"?
Да, на первом же занятии, поворот к склону.
Цель - не в форсировании событий, а в том, что одно и то же упражнение не рекомендуется отрабатывать более получаса (эффект уменьшается, ученик начинает скучать, причем за свои же деньги ))), а конечная цель обучения все же в умении получения радости!)
Повторит резаный поворот к склону не то, чтобы легко, но разницу почувствует и поймет, что есть зачем учиться дальше. А демонстрацию техники на достаточных скоростях я использую с этой же целью, с обязательным предостережением, что не следует пытаться повторить ))))
U