Были проблемы со снегом, реально был только один день, когда катило, остальное жалкие 5-10 см свежачка,
Да. Нормальных снегопадов не было уже больше месяца. Природа ждёт наступления февраля. Не устану повторять, что кататься в Геш нужно ехать начиная со второй половины февраля. Или в ноябре, тоже начиная со второй половины. Я 15-16 ноября катался, на спусках прямо на трассе купался в пухляке как Скрудж МакДак в своём золоте. Ты когда-нибудь катался прям внутри сугроба, ниже уровня?

покушать НА ГОРЕ негде, ассортимент в 3-4 кафешках скудный и не дешево
Я ж вам рассказывал про Спорт-Отель! Очень неплохой ресторанчик там! Зря не воспользовались хотя бы в последние дни...

про исключительное лесное катание тоже миф, он проскакивается за две минуты, а потом надо уже возвращаться на трассу, чтобы не тропить обратно.
Хммм... 300-400 честных вертикальных метров перепада, дальше выкат. Где выше? Скажи, я срочно туда поеду! ;) Там, где гора с лесом, везде не высоко. Там где гора без леса и высоко, после хороших снегопадов лавиноопасно. Так шта это тоже палка о двух концах....

Вобщем, повторюсь. Вам просто не повезло со снегом. Прикинь, если бы шел снег, при том количестве народа, что было при вас, вы бы целыми днями расписывали пухляк прямо на трассах.