ИМХО не надо считать чужие деньги, намного лучше считать свои - если вы можете сделать тоже самое, но дешевле, то естессно надо это делать.
ИМХАЮ я что спортшкола - это колммерческое заведение, которое делает деньги на этих поездках и за эти деньги предлагает вам те услуги, которые предлагает. Если вам не нравится - не участвуйте.
Коммерческая она потму, что не только тренеров туда возить и там кормить надо, но еще и получать прибыль, кормить директора, бухгалтера, уборщицу, сторожа и т.п.
Ехать самим и ехать через турфирму (школу) это совсем разные вещи и совсем не надо считать их деньги. И совсем не обязательно, что самим дешевле... А уж времени вы потратите на самостоятельную организацию.
Если вам интересны примеры бюджетов на поездку, то у меня на сайте их есть, причем подробных - там можете для себя уяснить на чем и как вы хотите сыканомить:
Вот неделя в ст. антоне 2005 http://anton.vibrotek.ru/au2005/0.htm
Вот две недели в шамони в 2004 http://anton.vibrotek.ru/alp2004/0.htm
Там же есть и описания.