Страховка на 2 недели за 14 Евро - это обычная, а не горнолыжная. Если, не дай Бог, что-то случится, могут быть большие проблемы (вплоть до непризнания случая страховым).
Машина - плюс бензин, автострады, парковки.
Виза - плюс неслабый курс банка.
Жилье - постель и финальную уборку посчитали? А залог (который, кстати, могут и не вернуть, будьте с этим очень осторожны)?
Везде по чуть-чуть, но набегает еще 50-100 Евро на человека.
Но дело не в этом. Когда делаешь всё сам, делаешь для себя и то, что хочешь, и живешь, там, где хочешь, и программу составляешь по вкусу.
Сравнивать можно только одинаковые вещи. Вот мы сейчас закончили оформление группы в Италию (Доломиты) с 30.12 по 14.01.2006. Апартаменты получились не из дешевых, но включено: бассейн, сауна, турецкая баня, финальная уборка, постель. Ski in/out. С русскими не работали и русских там не было. Я вот ради интереса позвонил одному очень крупному туроператору по Италии и попросил прикинуть примерную стоимость подобного тура. Разница получилась около 600 Евро с человека (у нас еще экскурсии в 4-5 городах искусств, встреча Нового года на Родине Маркони и т.д.).
А вот если бы я сам делал тур с минимально необходимым набором составляющих и проживанием там, где оператор имеет возможность подтвердить номера благодаря своему зарубежному партнеру(НИКАКОГО ВЫКУПА КОМНАТ НЕ БЫВАЕТ - ЭТО ВСЕ СКАЗКИ, и об этом я уже писал неоднократно), то разница, действительно, получилась бы небольшой.
Плюс еще нужно много времени и знание того, что, где и как делать (например, чтобы подтвердить вышеупомянутое жилье, было разослано 620 !!!индивидуальных запросов). Если у вас чего-то из вышеперечисленного нет и вы согласны на стандартный тур, лучше обратиться к оператору.
С уважением, Canon.

Разочарование от плохого отдыха длится гораздо дольше, чем радость от сэкономленных денег!