Пожалуй, это единственный путь сейчас - бороться до конца. На что они ссылаются по поводу отказа за две недели? Пусть дадут бумагу. Итальянцы очень не любят давать бумаги, поэтому, если начать требовать, то могут и решить проблему во избежание.... Если они сами не летят 30 или 31, пусть договариваются с другими авиакомпаниями (типа AirFrance через Париж).
Поделитесь инфой, когда все закончите.
Успехов!
С уважением, Canon.

Разочарование от плохого отдыха длится гораздо дольше, чем радость от сэкономленных денег!