Были похожие поездочки...
Для начала дам несколько ссылочек (на машине ездили):
Это не свежие впечатления, а несколько выдержек из конференций для ленивых :)
Уж очень часто задают один и тот же вопрос - а стоит ли ехать в Приэльбрусье?
А стоит ли это делать на машине?
Решайте сами!
Первоисточники здесь:
http://www.auto.ru/wwwboards/travel/0006/1494.shtml - В Приэльбрусье на машине (май 1999)
http://www.auto.ru/wwwboards/travel/0164/51495.shtml - 'чо бует с машиной по дороге на юг'
http://www.auto.ru/wwwboards/ski/0032/8831.shtml - в Приэьльбрусье на машине? (май 2001)
http://www.auto.ru/wwwboards/travel/0181/57852.shtml - отчет (Самара-Черноморье) - ссылка
http://www.auto.ru/wwwboards/ski/0028/7735.shtml - Что нового можно сказать о Приэльбрусье?
http://www.auto.ru/wwwboards/ski/0021/5785.shtml - Зачем мы едем в Приэльбрусье? - Там же снега нет!
Еще сюда заглянуть можно:
http://www.xmmm.ru/index.php?inc=placeinfo&id=131

Вот только насчет маленьких детей не знаю...
Сам хотел прогуляться по некатегорийному маршруту "Вокруг Эльбруса", схемы которого продаются во всех гостиницах в Приэльбрусье, но вряд ли получится этим летом :(

---
Удачи!
Вадим.