"Про буржуинов: слышал, что трассу пользуют только спортсмены, доступ прочим товарищам перекрывается. Есть стало быть писанные/неписанные правила, но, по-видимому, в это время склон не является "общим"."
У буржуинов (Франция-Шамони, Италия-Курмаёур), как правило, есть специальные трассы, которые даже на схемах часто называются, как тренировочные. Если они используются для тренировок, то закрыты (полосатые вешки с оранжевой лентой). Иногда, их открывают для всех - т.е. если трасса открыта, то нет проблем, езжай на здоровье.
AlexSilver