Калы из перца!
Внутреннему взору рисуется картина: Внимательно высматриваешь на горе реального перца, быстренько подлетаешь, и, угрожая ему инструментом для карвинга, добиваешься появления вышеозначенной субстанции... :)) Лучше заниматься этим не в одиночку - будет безопасней. Об этом говорят и недвусмысленные рекомендации на сайте: "Во время работы с ...перцем берегите глаза. Перец жжёт..."
А пункт 7 из 3-го урока - сказка!.. "Опустить шишку на 10-15 минут в ледяную воду - она немного раскроется и отвердеет." :о)))