Ну вот сам же и ответил на вопрос - нужна гостиница. Мало кто из россиян ответит чем отличаются *** от **** и от *****. В Америке они отличаются в основном уровнем и стилем охраны. А уж в горах все это еще труднее определимо.
С этой точки зрения Волен как раз интересен - и рестораны и охрана и по трассе можно походить, и бордерам ничего не запрещают, только призывают "не лежать на склонах как морские котики" :-).
Сейчас в любом месте можно хорошего инструктора найти, если поискать, или с собой привезти можно, дорогие гостиницы то же практически всюду есть, прокат то же всюду есть, а вот как настоящий курорт наверное ни одно место в России нельзя позиционировать в силу менталитета как отдыхающих, так и обслуживающего персонала. Так что начинающим плохо всюду :-(. И ценится в основном компания, а не условия :-)