по английски, потомушта учатся плохо, с другой стороны так любят французский что считают позорным говорить на "некрасивом" языке, с третьей стороны это касается "Французов вообще" в большей степени чем работающих на курортах, там в обслуге стольно немцев, голланцев и англичан что проблема ИМХО надуманна.
SOUS