Если наше, то это получается обычный тур со всеми вытекающими: обязаны выписать путевку и дать ваучер на поселение. Требовать можно что угодно, но они не обязаны тебе показывать свои финансовые документы. Нет такого закона.
Если их - они сами присылают тебе подтверждение бронирования после получения денег.