знаю такое правило (для зарубежа) национальная валюта в родной стране всегда дороже (понятно на Россию не распространяется). Т.е. если вы летите из Франции, ну положим в Англию, то франки на фунты лучше менять во Франции, а не в Англии.

Из вашего квалифицированного ответа, для себя я понял, что менять надо в Москве, и на франки, а не на непонятные евро...