Мои проверенные временем турагенты стараются с ними больше не связываться.
Т.к. прецеденты были. Самое отстойное при этом, что вроде как никто и не виноват получается. А отдых подпорчен.
Молодые они еще по Австрии. Идут, наступая на старые грабли. Да и Австрия это не Турция. ИМХО.
Есть элементарные законы. Дешево хорошо почти не бывает. Другое дело, если это, по некоторым причинам, устраивает...

Один только нюанс. Не путаете ли вы "подтверждение от отеля" и "пакет документов".
"Подтверждение" обычно приходит бысто, после чего можно оплачивать тур.
"Пакет документов" опять же почти во всех наших турфирмах принято выдавать на руки за день-два до вылета, а то и в аэропорту. Бизнес такой....Это для России нормально.

Визу делают обычно в течение дней 7-10.
Бывает и быстрее, но это как бы не для общего потока.