Ишгль место безусловно отличное. Места катания для начинающих вполне достаточно. Отдельно советую один день покататься в Капль. Там начинающим и детям поинтересней. И главное там лучше погода в те дни когда задувает в Ишгле и Замнауне. как там со скипасом не могу сказать, так как мне в Капле приходилось покупать их местный.
Мы жили гастхаусе Rifler haus. Прям над центром города и центральной парковкой. Есть минус - подъем 300 метров в горку с лыжами на плече после катания.
Еще один советик. Не лишне иметь маленьки удобный рюкзак. После посещения Duty free замнауна с ним можно будет еще кататься.