Хотя, нужно будет об этом узнать во время очередной поездки. Но думаю так:
- если реально закрыто внетрассовое катание (опасность лавин, камни и др.), о чем висят запрещающие надписи, за них лучше не лезть во избежание проблем;
- если таких надписей в данном месте нет, делайте, что хотите, но помните, что итальянская страховка (та, что 2 енота в день) работать не будет, если, не дай Бог, чего....
На практике видел катающихся (и сам катался) и в том, и в другом варианте, и стоящих неподалеку полицейских, но проблем никогда не было. Хотя... законы надо чтить...
С уважением, Canon.
Разочарование от плохого отдыха длится гораздо дольше, чем радость от сэкономленных денег!