1. Не надо сейчас звонить в тур-фирмы-рано, они нормальные цены только к Салону выставят.
2. Не надо особо слушать сказки про супер-дешевый отдых-как правило это оказывается не совсем так.
3. Чартер на эти даты будет стоить примерно 400(но может и 500)евро, аппартамент(нормальный)например 2+кабина(франция) на "большом" курорте-350е/неделю IMHO минимум( в Австрии аппартаменты дороже, но лучше), страховка 14е, трансфер за 30е мне не верится, Виза 50-60е. Про инструктора(тем более русскоговорящего) по определению забудьте, прокат 100е в неделю.Питание-100е/неделя на человека.
Кароче: и рыбку съесть и... не получится. Можно пытаться делать самим-чартер и трансфер могут оказаться дороже, чем в пакете, да и визу перед НГ получать-удовольствие еще то(да и компаньоны могут отказаться, обычно получение визы требует присутствие каждого). Можно попробывать съэкономить на размещении толпой-взять большой аппартамент, но , по опыту, легко друг друга достанете. Я бы подкопил денег или сдвинул на неделю/другую даты вылета.