В КП на хели ски не были оба.

Про Гудаури могу расказать следующее:
базовые цены подороже - 75 евро (100$) за 1000 м перепада. 1000 м перепада - это например от самого верха до самого низа креселки. За день можно налетать и 10 и больше км перепада, соответственно цена будет 1000$. Зато, если спуски получились не очень длинные, денег возьмут меньше. То есть все честно! У нас например, получилось 1250 метров перепада - вот и взяли с нас соответственно по 125$.

Организовывает это дело швейцарская фирма, гиды швейцарцы или австрийцы. Катаются в основном буржуи, причем большей частью среднего возраста и выше. Из 25 человек русских были нас 2-е, девочка бордерша из СПб и мужик из Киева, которого пригласили туда его автрийские партнеры.

Интересно, что кроме биперов выдаютcz рюкзаки AVS с надувающимися баллонами (в Канте продаются примерно 700$ стоят).

На одного гида приходится макс 6 человек, нас в группе было трое. Видно, что опыт ведения дел у них большой - всего было 6 групп включая нашу, так вертолет не простаивал ни минуты - сначала забирали по 2 группы (мы были в 3-м, последнем, вылете), а потом каждую из этих пар постоянно забрасывали-перезабрасывали.

Чувствуется мксимальное внимание к безопасности клиентов: водили по несложным маршрутам, улетели обратно немного раньше времени, поскольку снег был тяжелый, народ устал, а там где снег хороший - слишком лавиноопасно: за прошедшую неделю выпало 2 метра !!! свежего снега, а мы катались на 3-й день после окончания снегопада, соответственно опасность была выше.
Кроме того, катались короткмим "рывками" с частыми остановками, ни разу не было такого, чтобы ожидающие наверху пропали из поля зреня гида, спускавшегося первым.
Как нам сказала девушка-бордерша из СПб, которая ездит туда уже 4-й год и только на хели-ски, лучше всего кататься утром, а не после обеда - спусков больше, накатываешь 4-7 тыс перепада, остановки реже, летаешь дальше. Это и понятно - народ с утра еще не уставший, да и лавинооопаность меньше. Так и получилось - мы катались после обеда, а утром они летали как раз в район Казбека.
Вообще у них в офисе висит карта этого региона Кавказа со 150!!! вариантами забросок, они эту тему разрабатывают уже лет 10. Так что можно не беспокоиться по поводу отсуствия свежего снега даже через несколько недель после снегопадов.
Также полагаю, что если поехать туда специально ради хели-ски и кататься не один день, тебя определят в группу, соответствующую твоему опыту и предложат интересные именно тебе варианты.
В нашем же случае все получилось спонтанно - надоело раскатывать целину вокруг канатки - в ски-тур нас не взяли по причине лавиноопасности, снегоступы взяты не были, да и опять же стремно было без гидов, а гиды отказались, вот и решили мы на полдня на хели.

Пара фото:
http://photofile.ru/default/do.php?aid=357631&np=y