На самом деле что хорошо, так это то, что во французском, в отличии от английского правила чтения как правило соблюдаются. :-)

Но есть варианты изменения произнашения, так во фраранцузском читаются не отлельные слова - а ритмические группы, и ударение тоже ставится на конец ритмической группы
например дела - les affaires - читается как лезафер с ударение на последний слог при этом s читается как "з", es не читается так как это окончание мн. числа и оно никогда не читается.

Что касается e на конце - е на конце никогда не читается!!! Как не читаются и согласные s,t и d. Зато сочетание es на конце читается примерно как русское "ей".. Читается е с крышечкой / или \ или ^.
B не читается окончание ex и окончание es в случаем ножественного числа

НО _для красоты_ языка в песнях и стихах "е" на конце читается. :-)))) Хотя в обычной речи так и не говорят :-))) Так что если учите произношение по песням Дассена - будте осторожны..

О глаголах всего их 3 группы - 2 правильрые и 1 неправильная. 1-ай группа с окончаниями на er - manger, 2-ай группа - с окончаниями на -ir и 3-я группа все остальные.

Все окончания в спряжениях 1 и 2-ой группы читаются стандартно и их надо выучить. На самом деле пишутся они по разному, читаются почти во всех формах одинакого.
глагол manger(как и porter) - 1-ая группа, основа mang, er - окончание в инфинитиве
je mange, il\elle mange - (жё иль эль "манже")
tu manger, vous mangez, ils\elles mangent * - везде читается как "манже"
nous mangeont - "ну манжон'"

Т.е. на 6 форм написания - 3 формы произношения.. все оч. просто.. :-)

* "ils mangent" - это исключение нигде в спряжении глаголов окончание "ent" не читается

fils - это исключение, а ils - правило - s на конце никогда не читается

Вообще советую купить хороший учебник с лингафонным курсом типа Мельник С.И. "Французский на каждый день". Или простой и понятный (и недорогой) курс "Французский за 3 недели".

Я до того как поехать во францию учил фр примерно 1,5 года самостоятельно. И как выяснилось не зря - из попавшегося там народа - такстисты, кассиры, тетушка на ферме по разведению форели, хозяйка апартаментов, водитель автобуса - по английски никто не говорил.. Так выясняли когда нам привезут постельное белье, где здесь можно купить дрова для камина и т.д.
Что касается 3-ей группы - то там всего около 40 глаголов, и там как в английском - все формы и произношения надо запопинать, к счастю они все очень употребимы, и запомнить их не трудно. Говорить нужно много и активно. :-)

На самом деле фраз полезных фраз не так много и надо знать.. :-))))
Типа "У сон ле супермарше прошан" - "Где здесь ближайший супермаркет", стандартный ответ "Ля ба" - "Вон там".