Во Франции это может быть запросто курятник с двумя парами двухярусных кроватей через ширму, двухкомфорочной плитой и треснувшим унитазом... Апартаметы там наиболее бюджетный вариант. В Австрии наоборот - апартаменты как правило дороже и лучше просто пансионов.
В Австрии в апартаментах не жил, но проработал этот вопрос в этом сезоне досконально, еду в марте именно в Австрию.
Стандартный набор - оборудованная кухня, включая кофе машину и посудомойку, балкон и т.д. Спальня отдельно, гостиная отдельно (таких вариантов большинство, как мне показалось), на каждую спальню свой сортир с душем (очень во многих).
Во Франции это запросто может быть курятник, как я сказал выше. Но может быть и вполне, но это другие деньги... Мы жили в достойных - камин, посудомойка, две комнаты, правда одна из них спальня и она же гостиная, оборудованная кухня, с микроволновкой и т.д.

Владимир.