В какое время собираетесь? В начале января в Фассе оффроуд в варианте Зельдена или Штубая отсутствует практически. Для "катаемся разнообразно" в Валь ди Фассе наверное неплохо будет и дешевле чем в первых двух. Но все-таки сложно места такие разные сравнивать ИМХО.