1. Мест для катания вне трасс там достаточно много(в СантАнтоне я не был ПОКА... ;=))).
Нендаз - место хорошее, но сравнительно удалённое. В Сивье я жил. С точки зрения доступа ко всей зоне 4-х долин именно это место, скорее всего, и и будет зе Бест. Минусы для любителей апре ски - там всего три дома, и вечером пойти погулять можно только в горы... ;=))
2. В самом Вербье, в центре, я не жил, поэтому сказать нечего.
3. Не было такого опыта.
4. Если будете жить в Сивье, то машина вряд ли потребуется: туда и оттуда - на поезде и автобусе, а там на машине ездить некуда. разве что в Нендаз развлечься. ;=))
Я бы поехал туда на полные две недели.