В Ордино, говорят, красивее - сам там не бывал. В Пале много снега, лесных трасс и мало соотечественников. Аринсал-хорошее место для обучения, правда там народу прилично. Покатайтесь денек там и денек там и выберете, так как на вопрос "где лучше?" ответить можно только себе.