Был один раз в Майрхофене и дважды - в Целль ам Зее. Правда, в Целль ам Зее жил оба раза не в самом Целль ам Зее, а в Шюттдорфе, это между собственно Целль ам Зее и Капруном. Там, на мой взгляд, дешевле жилье, удобнее первый подъемник, но хуже обстоит дело с Apres Ski (хотя тоже есть где). Ну и Целль ам Зее симпатичнее сам по себе, архитектурно и т.п.
В сравнении Целль ам Зее с Майерхофеном, как мне показалось, в Майерхофене трасс больше. Впрочем, вот уточнение по атласу 2001г.

Майрхофен.
115 км спусков (в км: 12,6 черных - 86,0 красных - 16,4 синих).
2 гондолы, 21 кресельник, 16 бугельных подъемников.
Во всей Циллерталли, куда действителен Ski-Pass, всего 481 км спусков. (От себя добавлю, замучаешься там ездить. На арендованной машине без цепей и надлежащего опыта вождения я бы не рекомендовал)

Целль ам Зее
ЦаЗ сама - 75 км спусков всего (ч-кр-с - все по 25 км)
6 гондол, 7 кресельников, 15 бугельников.
Капрун (автобус от ЦаЗ идет порядка 15-20 минут):
40 км спусков (включая ледник). 19 км красных, 21 км синих. 2 выгончика на рельсах, 2 гондолы, 4 кресельника, 10 бугельников.