Из тех мест, что я был (Майрхофен, Зельден, Целль ам Зее, Саас Фее), мне более всего понравился Зельден. Преимущества: очень много трасс на любой вкус (общая протяженность спусков - порядка 150-170 км), высоко, всегда надежно есть снег, даже в апреле (на леднике там катаются вообще круглый год). Недостатки: если поехать в январе, можно нарваться на сильный мороз, до 20 градусов и выше.
В Майрхофене, как мне показалось, общая протяженность трасс меньше, да и пониже там горы.
В Целль ам Зее еше меньше трасс, но соответственно и дешевле.
Саас Фее - самое дорогое место из перечисленных. Может, оттого, что это Швейцария. Там тоже ледник и высокие склоны. Но не думаю, что спусков там больше, чем в Зельдене.
Машина класса Гольфа стоит на неделю порядка 300 евро. Это в Германии, в Австрии, думаю, схожие цены. Более подробно можете посмотреть, например, здесь: http://www.europcar.com . Есть и другие фирмы, кроме "еврокар". Машину лучше заказывать заранее. Права должны быть международные. Оплата - только кредитной картой. Для некоторых классов машин имеется ограничение по возрасту: не моложе 25 лет...