Я был там в декабре перед самым Новым годом - снега было катастрофически мало. Народ лыжи пообдирал в усмерть. Турки кипятком писали - божились, что первый раз за 10 лет так мало снега было на Новый год. Весной говорят его много.
http://www.deeptour.ru/tur.htm - там пишут температуру и снег - но верить или не верить - део хозяйское :-)
на wwww.yahoo.com в погоде надо смотреть город Эрзурум.