А спокойно говорю о том ,что очень хорошо знаю.Путешествую по Европе с1990г - примерно 2 раза в году.Карточку конечно завел года три назад,но продолжаю утверждать вышесказанное.Доллары свободно меняют в любом отднлении всех банков,курс в 90% случаев лучше,чем в Москве. Банки работают с 8 утра до 16 - 17часов с перерывом на час - полтора, в Аэропотах и на вокзалах до 20,а то и круглосуточно,банкоматы - круглосуточно.Согласитесь есть возможность выбрать время и обменять нужную сумму,если вы ,конечно ,бегаете в обменник перед каждой тратой 10 - 15 евро,то у ВАС будут небольшие затруднения,а если по прилету поменять 600-700,ну можно больше,я не знаю ,как вы тратите,то потом доменять всегда можно,кстати в дорогих ресторанах у вас в большинстве случаев возьмут баксы,а в маленьких отелях всегда можно договорится с хозяином про курс или взять у него евры под залг ваших баксов,а после вернуть,обменяв в банке.