Последний совет (насчет по попе), кстати, самый эффективный %) Только действует он, если это не от мамы/папы, а от чужого дяди тренера. По себе очень хорошо помню ;), сразу в нужную стойку возвращаешься. А еще есть хорошие упражнения на приседание в движении - их из задней стойки тоже труднее делать. Например, задача - на ходу, не останавливаясь, подобрать игрушку/конфетку, лежащую на склоне. Подобрал - это твой приз. Поскольку на скорости надо быстро это делать, то успеть выйти "из зада" вперед, чтобы потом нагнуться и взять трудно. Ребенок после двух-трех попыток это подсознательно понимает и назад старается уже не заваливаться.
И еще был тут комментарий по поводу "сбрасывания" пяток для торможения. Вот это на мой взгляд юным горнолыжникам лучше не показывать, поскольку они тогда начинаю сбрасывать пятки постоянно и всюду, соответственно возникает боязнь вообще какой-либо скорости, что не очень хорошо ;).
И еще из личного опята - решающим для выхода из плуга для меня стала всего одна фраза - мне тогда пять лет было и я каталась второй сезон, выпендривалась страшно - ну я же еду, как большая!. И вот готовлюсь я в очередной раз спускаться, стаю наверху, и тут наша хорошая знакомая подъезжает ко мне и заявляет "Ты чего такая большая, а все в плуге гору утюжишь, давай уже нормально езжай". Мне так обидно стало, что я взяла и лыжи параллельно поставила ;). И ничего - жива.