Например сюда
http://www.bydalsfjallen.se/
Домики - как специально для Вас
Англоязычные инструктора (в Швеции даже дворники англоязычные)
Недостатки:
Придется все делать самим. Операторы туда не возят. Это местный курорт, но совсем не Сорочаны.
Длинный трансфер: Самолет до Стокгольма(~3часа), самолет(~1час) или поезд(~8часов) Стокгольм-Остерсунд, автобус или такси (~2часа) до Бюдаллена. Правда можно взять в Стокгольме машину и проехаться ~700км. При этом можно съэкономить на проживании поселившись в Графтаваллене (~10 км, см сайт)
Мы там были в 2001-м, правда без детей, но шведов с детьми любого возраста встречали.